NOTA DE PESAR - pelo falecimento da Profª. Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga

A Fundação de Apoio à Pesquisa da Paraíba (Fapesq) lamenta com profundo pesar o falecimento neste domingo (2) da pesquisadora Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga, professora da Universidade Federal da Paraíba e pesquisadora da Fapesq em projetos de pesquisa de fundamental importância para o desenvolvimento regional.

Professora Titular da UFPB, do Departamento de Nutrição, Campus I, João Pessoa, ela atuava na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência de Alimentos, atuando, principalmente, na pesquisa de produtos lácteos, possuindo projetos de colaboração internacional com pesquisadores de Portugal, Espanha e Itália. Membro do Programa de Pós Graduação em Ciências da Nutrição, destacou-se na linha de pesquisa em Análise e Controle de Qualidade de Alimentos (Mestrado e Doutorado) e no Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, na linha de pesquisa Tecnologia de Alimentos de Origem Animal (Mestrado e Doutorado) da UFPB.

Rita faleceu devido a complicações decorrentes da Covid-19. Ela estava internada na Unidade de Terapia Intensiva (UTI) de um hospital particular em João Pessoa/PB.

A Fapesq apresenta as mais sinceras condolências e se solidariza com familiares, amigos e colegas da comunidade científica e acadêmica pela irreparável perda. Rita agora é um ser de luz. Descanse em paz.

Roberto Germano Costa
Presidente da Fapesq