Pesquisadores levam tecnologias e práticas sustentáveis para comunidades rurais do Semiárido paraibano

Comunidades da zona rural de 14 municípios paraibanos estão sendo beneficiadas com tecnologias sociais e práticas sustentáveis aplicadas no tratamento de água residuária para irrigação, reúso de resíduos no plantio de mudas e recuperação de áreas degradadas da Caatinga. O apoio vem de grupos de pesquisa de pós-graduação da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG) através do projeto “Desenvolvimento e aplicação de tecnologias sociais para o fortalecimento das atividades agroindustriais em municípios do Semiárido do Nordeste”.

A pesquisa conta com apoio do Governo do Estado, por meio da Fundação de Apoio à Pesquisa da Paraíba (Fapesq), com financiamento no valor de R$ 137 mil, e bolsas de pós-graduação pagas pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes), sendo 2 bolsas de mestrado, 3 de doutorado e 3 de pós-doutorado. Para a pesquisadora Viviane Farias, esse importante investimento propicia que os conhecimentos da pesquisa paraibana, através de tecnologias sociais para o fortalecimento da agricultura e agronegócios em pequenos municípios do Estado da Paraíba, gerem o desenvolvimento sustentável do Semiárido.

As atividades de campo foram realizadas nos municípios de Alagoa Grande, Algodão de Jandaíra, Patos, Areial, Boqueirão, Cabaceiras, Campina Grande, Esperança, Fangundes, Massaranduba, São Domingos do Cariri, São Sebastião de Lagoa de Roça, Soledade e Taperoá, com o objetivo de melhorar a qualidade de vida das famílias de agricultores da região. Entre as ações desenvolvidas nas comunidades estão atividades de conscientização ambiental com a promoção de práticas sustentáveis, tais como: recuperação de áreas degradadas, plantio de mudas de espécies da Caatinga, reúso de resíduos industriais no substrato, curso sobre quebra de dormência de sementes, e outros.

O estudo tem como objetivo promover a conservação de recursos naturais do Semiárido, estimular o aprimoramento tecnológico e social do uso sustentável dos recursos hídricos da região, viabilizar inovações tecnológicas para a gestão sustentável dos recursos naturais do Semiárido. Entre as inovações tecnológicas propiciadas pela pesquisa destaca-se a melhoria no sistema de tratamento de águas residuárias. De acordo com Viviane, o tratamento de água residuária para irrigação de palma forrageira gerou resultados importantes na pesquisa.

Além do uso de água de cisterna para irrigação foi avaliada também a qualidade para o consumo humano. “Foi observado que as águas de cisterna precisam de cuidados”. Os pesquisadores analisaram e constataram que a maioria está imprópria para consumo, principalmente pela falta de manutenção e limpeza da cisterna. “Grande parte dos residuários não usa o hipoclorito disponibilizado pelos agentes de saúde por não ser agradável o sabor quando colocado na água”, alerta a pesquisa.

A maioria dos município pesquisados não possui água de boa qualidade para o consumo, por não se enquadrar na portaria de potabilidade. O projeto aplicou tecnologias de reúso de água para irrigação de forragem, propiciando água e nutrientes à cultura, com desenvolvimento das plantas e redução de custo no cultivo, resultando em forragem para os animais em região semiárida.

Parte do projeto foi desenvolvido no Laboratório de Engenharia de Alimentos da UFCG, com a utilização de resíduos orgânicos, que resultaram em novos produtos alimentares. Da polpa de coco verde foi produzido o pó com valor nutricional, que resultou numa variedade de produtos. O experimento está em fase de pesquisa, mas os pesquisadores sinalizam grande potencial de mercado.

Para Viviane, o projeto possui grande potencial para a ampliação do conhecimento, por meio da formação de mestres e doutores e da realização de pesquisas para fomentar atividades econômicas inseridas no contexto da agroindústria do Semiárido. “Vale ressaltar que o desenvolvimento dos projetos de pesquisa tem potencial para promover a conservação de recursos naturais do Semiárido; estimular o aprimoramento tecnológico e social do uso sustentável dos recursos hídricos da região; viabilizar inovações tecnológicas para a gestão sustentável dos recursos naturais do semiárido. A proposta é de extrema relevância para reduzir as diferenças regionais em nível socioeconômico que existem, quando considerada a região Semiárida em relação às demais regiões brasileiras”.

Resultados: A pesquisa alcançou resultados significativos para a agricultura familiar através da aplicação de tecnologias sociais. Adicionalmente, gerou novos produtos alimentares a partir de resíduos orgânicos e viabilizou a execução de pesquisas de campo, análises laboratoriais, concessão de bolsas a estudantes e a produção de diversas publicações. Concretamente, foram publicados 53 artigos em revistas de nível superior da Capes (Qualis A - de excelência internacional), além de 56 outras produções, incluindo artigos em eventos e capítulos de livros, com destaque para a publicação de 12 livros. A pesquisa também culminou no registro de 4 patentes.

PRODUÇÃO CIENTÍFICA

No âmbito da produção científica e tecnológica, o projeto alcançou metas importantes, como a elaboração de um e-book compilando estudos relevantes e o desenvolvimento de patentes de tecnologias inovadoras (BR10202201669, BR10202201187, BR10202201422, BR1020240160568). A formação de recursos humanos qualificados também se destaca, com a conclusão de dissertações de mestrado e teses de doutorado, além da formação de pós-doutores. Realização de cursos de curta duração ("Curso prático de Leite e Derivados") contribuiu para o fortalecimento das capacidades locais.

A expressiva produção de artigos científicos (53 em periódicos e 56 em eventos, capítulos ou livros) com Qualis elevado na área de Ciências Ambientais atesta o reconhecimento científico e a relevância das pesquisas desenvolvidas no âmbito do Programa de Desenvolvimento da Pós-Graduação (PDPG) Semiárido. Essa produção, aliada à participação em eventos e às atividades de conscientização ambiental nas comunidades, demonstra o engajamento do projeto com a disseminação do conhecimento e a promoção de práticas sustentáveis.

O projeto também demonstrou potencial para influenciar políticas públicas. As visitas nas comunidades e as atividades de conscientização ambiental revelam uma preocupação em conectar a pesquisa com as necessidades e a realidade da população local. Contudo, pesquisadores apontam a necessidade de expansão da aplicação das tecnologias sociais para outras áreas do Semiárido e facilitação da adoção de inovações agroindustriais, além de um maior subsídio para políticas públicas de incentivo ao desenvolvimento regional.

Considerando os resultados expressivos alcançados, o financiamento da Fapesq desempenhou um papel crucial na viabilização da pesquisa, formação de recursos humanos qualificados, produção cientifica de alto nível, inovação e desenvolvimento tecnológico, fortalecimento do Programa PPGEGRN e da UFCG e o desenvolvimento socioeconômico e regional, auxiliando as comunidades a alcançar os objetivos do desenvolvimento sustentável, finalizou Viviane.

Equipe: Viviane Farias Silva (Profa. do Programa de Pós-graduação em Engenharia e Gestão de Recursos Naturais (PPGEGRN/UFCG); Kettrim Farias Bem Maracaja (Profa. do PPGEGRN/UFCG); Lauriane Almeida dos Anjos Soares (Profa. do PPGEGRN/UFCG); Madson Tavares Silva (prof. do PPGEGRN/UFCG); Matheus Augusto de Bittencourt Pasquali (prof. do PPGEGRN/UFCG); Patrícia Hermínio Cunha Feitosa (Profa. do PPGEGRN/UFCG); Vera Lucia Antunes de Lima (Profa. do PPGEGRN/UFCG); Ângela Maria Cavalcanti Ramalho (Profa. do PPGEGRN/UFCG); George do Nascimento Ribeiro (prof. do PPGEGRN/UFCG); Maria de Fátima Martins (Profa. PPGEGRN/UFCG e do CDR); Gesinaldo Ataíde Candido (Prof. UFCG e da Coordenação do CDR); Sérgio Murilo Santos de Araújo (prof. do PPGEGRN/UFCG); Hugo Morais de Alcantara (prof. do PPGEGRN/UFCG); Monica Tejo Cavalcanti (profa. UFCG); Ricelia Maria Marinho Sales (Profa. do PPGEGRN/UFCG); Francisco Fechine Borges (Prof. do IFPB); Frederico Campos Pereira (Prof. do PPGEGRN/UFCG); Walmeran Jose Trindade Junior (Prof. do IFPB); José Otávio Aguiar (Prof. do PPGEGRN/UFCG); Mario Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti Mata (Prof. do PPGEGRN/UFCG); Thaisa Abrantes Souza Gusmão (Profa. PPGEGRN/UFCG); Erivaldo Moreira Barbosa (Prof. do PPGEGRN/UFCG); Isabel Lausanne Fontgalland (Profa. do PPGEGRN/UFCG); Adryele Gomes Maia (Discente de mestrado); João José De Melo Neto (Discente de mestrado); Rebeca Morais Silva Santos (Discente Doutorado); Mylena Olga Pessoa Melo (Discente Doutorado); Amilson Albuquerque Limeira Filho (Discente Doutorado); José Erivaldo da Silva (Discente Doutorado); Lazaro Ramom dos Santos Andrade (Discente de Pós doutorado); Emanoel Lima Martins (Discente de Pós doutorado); Joyce Aristércia Siqueira Soares (Discente de Pós-doutorado).